Recetas dieta - Página 6

Recetas dieta

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Rollitos de pejerrey con espárragos y camarones
Rollitos de pejerrey con espárragos y camarones
Condimentar los filetes con sal, pimienta y jugo de limón. Descongelar los espárragos en agua hirviendo con sal. Picar la parte blanca de los puerros y rehogarlos con spray vegetal, agregar 2 o 3 cdas. [+]
Ensalada energizante
Ensalada energizante
Lavar las hojas de lechuga y tapizar con ellas una fuente. Acomodar los brotes de soja, los papines, el atún, los tomates y los huevos cortados en cuartos. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas, [+]
Ensalada nutritiva
Ensalada nutritiva
Mezclar en un bol las zanahorias, el apio cortado, los berros bien lavados y escurridos. Agregar los fideos cocidos bien al dente y los brotes de soja. Dorar las semillas de sésamo en el aceite, verter [+]
Mermelada light de tomates
Mermelada light de tomates
Colocar el contenido de la lata de tomates picados en un recipiente, agregar 4 o 5 clavos de olor y un trocito de jengibre, cocinar 10 a 12 minutos.Retirar los clavos y el jengibre y añadir 10 gr. de [+]
Chop Suey
Chop Suey
Picar la cebolla y cortar los puerros en rodajitas finas. Cortar los pimientos en cubitos chicos. Rehogar estas verduras en un wok o sartén profunda rociada col spray vegetal. Incorporar al wok la [+]
Compota de higos al vino
Compota de higos al vino
Pelar los higos dejando algunas tiras de cáscara para darles vista. Ponerlos en una cacerolita enlozada o inoxidable y agregar el vino y el edulcorante. Cocinar a fuego moderado hasta que los higos estén [+]
Bol de pepinos y yogur
Bol de pepinos y yogur
Pelar el pepino dejando dos o tres tiras angostas de cáscara: cortarlo por la mitad, retirar la parte central con las semillas y cortar la pulpa en dados de un centímetro. Picar finamente la cebolla y [+]
Mousse de manzanas
Mousse de manzanas
Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y ponerlas en una cacerola. Agregar cuatro cdas. de agua y llevar a fuego fuerte, revolviendo frecuentemente, hasta tener un puré homogéneo.  Retirarlo del [+]
Kiwis marinados con coulis de frambuesas
Kiwis marinados con coulis de frambuesas
Pele los kiwis. Haga un puré en la procesadora con la mitad de los kiwis y reserve la otra mitad. Si quiere, agregue un poco de azúcar a estos últimos y marine en el Cointreau.En cada plato, ponga mitad [+]
Mousse de manzana
Mousse de manzana
Pelar las manzanas, cortar la fruta en rodajas. Ponerlas en una cacerola con la cascarita de limón y las 6 cdas. de agua. Hacer hervir revolviendo hasta hacer un puré. Retirar del fuego y añadir la [+]
Ensalada de vitaminas
Ensalada de vitaminas
Lavar las hojas de la lechuga dejarlas escurrir. Pelar las naranjas y el pomelo, llegando a la pulpa, luego cortarlos en rodajas. Poner en una ensaladera la lechuga y las frutas rociar con el jugo de [+]
Zucchini con queso blanco
Zucchini con queso blanco
Corte los cabos de los zapallitos largos y ábralos en dos, a lo largo. Ahuéquelos con una cucharita, dejando medio centímetro de la pulpa. Mezcle el queso blanco, el queso rallado, pimentón, huevos, [+]