Compota de higos al vino
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 12 Higos frescos
- 15 cucharadas Vino tinto
- 2 pastillas 2 pastillas de edulcorante dietético edulcorante dietético
Cómo hacer compota de higos al vino paso a paso
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Pelar los higos dejando algunas tiras de cáscara para darles vista. Ponerlos en una cacerolita enlozada o inoxidable y agregar el vino y el edulcorante.
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Cocinar a fuego moderado hasta que los higos estén tiernos, retirarlos y hacer hervir un poco más para reducir el jugo de cocción a las tres cuartas partes.
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Bañar los higos con este almíbar y dejarlos enfriar.
