Recetas invierno
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La preparación de una excelente pasta y frijoles requiere que los frijoles secos se remojen durante la noche antes de prepararlos. Escurrir entonces el agua de los frijoles, cocinarlos durante [+]
Pelar y cortar las zanahorias en cubitos, picar las cebollas peladas. Freír la cebolla en un poco de aceite de oliva junto con los cubos de zanahoria, y agregar el vino blanco. Añadir los garbanzos. [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos