Recetas solomillo

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Solomillo de ternera con setas y salsa de vino blanco
Solomillo de ternera con setas y salsa de vino blanco
Remojar las setas en agua tibia. Atar el solomillo con unas vueltas de hilo, dejando el romero en la superficie. Dorar la carne en una sartén con la mitad de la mantequilla. Escurrir las setas y picarlas, [+]