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26 de junio, 2023
Tres buenos hábitos para combatir el estrés en la mesa
Muchas personas se encuentran viviendo con estrés a diario, otras lo padecen debido a situaciones contingentes, que pueden derivar en sÃntomas de fatiga, dificultad para dormir, ansiedad y falta de [+]
Muchas personas se encuentran viviendo con estrés a diario, otras lo padecen debido a situaciones contingentes, que pueden derivar en sÃntomas de fatiga, dificultad para dormir, ansiedad y falta de [+]
22 de junio, 2023
Leche de soja, almendras y coco: propiedades nutricionales
3 alternativas veganas a la leche tradicional... [+]
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20 de junio, 2023
Todos los secretos de los macarons
Crujientes por fuera y tiernos por dentro... con estos consejos te saldrán perfectos! [+]
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15 de junio, 2023
Qué es el yacón, la patata de los diabéticos
Similar a una pera, pero con forma de zanahoria, el yacón es un tubérculo que, desde la antigüedad, se ha cultivado en los Andes. Gracias a sus propiedades también es apto para el consumo de quienes padecen esta enfermedad... [+]
Similar a una pera, pero con forma de zanahoria, el yacón es un tubérculo que, desde la antigüedad, se ha cultivado en los Andes. Gracias a sus propiedades también es apto para el consumo de quienes padecen esta enfermedad... [+]
13 de junio, 2023
¿Qué es el destete?
Antiguamente considerado el inicio de una práctica dirigida a "eliminar un vicio", hoy en dÃa se denomina Nutrición Complementaria porque no sustituye a la leche materna, sino que completa su acción nutricional... [+]
Antiguamente considerado el inicio de una práctica dirigida a "eliminar un vicio", hoy en dÃa se denomina Nutrición Complementaria porque no sustituye a la leche materna, sino que completa su acción nutricional... [+]
9 de junio, 2023
Cómo saber si la carne congelada se ha echado a perder
La carne no se puede consumir si tiene un olor rancio o un color no brillante pero con matices verdosos o grises. En cambio, podemos consumirla si hemos respetado los tiempos y métodos de caducidad y almacenamiento... [+]
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7 de junio, 2023
¿Qué son los azúcares ocultos y qué alimentos los contienen?
Desde salsas hasta pan de molde, revisemos los alimentos a los que hay que prestar atención... [+]
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5 de junio, 2023
Presión arterial baja: qué comer y qué evitar
Una guÃa simple para lidiar con la hipotensión en la mesa... [+]
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31 de mayo, 2023
Vitamina B12: para qué sirve y en qué alimentos se encuentra
Todo lo que necesitas saber sobre la vitamina B12: para qué sirve, cómo consumirla a través de los alimentos y qué hacer en caso de deficiencias... [+]
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29 de mayo, 2023
¿Cuánto pesa un huevo?
Grandes, medianos o muy grandes: averigüemos cuánto pesan los huevos de gallina... [+]
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24 de mayo, 2023
Mediterranea y Dash, las mejores dietas según los cardiólogos
La American Heart Association vota por las dietas más famosas del mundo: promovió la Dash y la dieta mediterránea, también le fue bien a la vegetariana; aplazó a la vegana por ser demasiado pobre... [+]
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22 de mayo, 2023
Beneficios de las frutas y verduras blancas
Qué son las verduras blancas, qué provoca su color y por qué son importantes para nuestra salud: es hora de conocerlas mejor... [+]
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Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos