• Comensales: 4
• País: Chile
• Tiempo de preparación: 1 hours 10 mins
• Tiempo de cocción: 20 mins
• Tiempo total: 1 hours 30 mins

Preparación:

Picar grueso las almendras y mezclarlas con un poco de miel.
Colocarlas en una sartén y llevar a fuego bajo para caramelizar.
Dejarlas enfriar, colocarlas en una bolsa plástica y triturarlas con un martillo de madera.

Lavar y retirar el corazón de las manzanas.
Ubicarlas en una asadera y rociarlas con jugo de limón.

Rellenar el hueco central de las manzanas con las almendras acarameladas.
Bañarlas con un poco de miel.
Espolvorear con canela y colocar algún clavo de olor.

Cocinar en horno precalentado durante unos 20 minutos, a fuego medio.
Retirar cuando estén cocidas y tiernas.
Servir enseguida acompañadas de helado.

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