Recetas de Albahaca - Página 38

Recetas de Albahaca

Ordenar:
Tomates y oliva
Cortar los tomates pequeños a la mitad y colocarlos en un recipiente.Salar, echarles el ajo picado, la albahaca y un poco de pimienta.Agregarle aceite de oliva a gusto. [+]
Pastel de choclo
En una sartén, dorar la cebolla en la manteca. Agregar la carne picada, mover unos minutos, sólo hasta que cambie de color, condimentar con sal, pimienta, ají molido y comino. Retirar del fuego y [+]
Humitas
Picar muy finamente el maíz y mezclarlo con la leche.Untar una sartén con margarina y manteca y dorar la cebolla. Agregar  la albahaca.Una vez que la cebolla tome color, agregar el maíz y cocinar hasta [+]
Ensalada de tomate a la albahaca
Preparación: Lavar y cortar los tomates en mitades, y luego en rodajas.Cortar la cebolla en finas láminas.Picar el ajo.Hacer una vinagreta con el aceite y el vinagre (cantidades a gusto), sal, pimienta y [+]
Champiñones con queso
En una sarten, saltear la cebolla y el ajo finamente picados, agregar los champiñones, la albahaca, el orégano y las gotas de salsa inglesa, salpimientar. Cocinar todo a fuego lento y moviendo para que [+]
Ensalada mediterránea
Cortar los tomates en pequeños trozos, ponerlos en un bol y agregarles el queso en cubitos, orégano o albahaca, y una pizca de sal y pimienta de molinillo. Bañar con un hilo de aceite de oliva y mezclar [+]
Pizza Arabe
Abrir el pan árabe. Cocinar unos minutos la salsa de tomates con unas hojas de albahaca, el diente de ajo picado y una pizca de sal. Pintar una mitad del pan con la salsa, agregarle alguna hojita de [+]
Ensalada de couscous
Cubrir el couscous con agua y un chorrito de aceite y poner a hervir. Moverlo para separar los granos.Disponer el couscous en una ensaladera y agregar la albahaca, las hojas de menta, la mozarella y el [+]
Arroz con carne
Rehogar la cebolla y el ajo, añadir la carne y luego la menta, la albahaca, la salsa de tomate, las pasas y los condimentos. Cocer todo junto por media hora. Cocer el arroz en agua salada, escurrir y [+]
Ensalada de tomate y manzanas
Cortar los tomates en gajos. Pelar y cortar las manzanas en gajos.Cortar los filetes de anchoas en 2 o 3 trozos.Preparar el aliño aligerando la mayonesa con jugo de limón y sazonando con sal y pimienta. [+]
Ensalada alemana de salchichón
Calentar los chorizos alemanes en agua, sin dejar que hiervan. Enfriarlos y pelarlos, cortarlos en rodajas, y éstas, en mitades. Hervir las arvejas en agua salada a fuego fuerte, refrescarlas y [+]
Sopa de verduras a la suiza
Derrita la mantequilla a fuego medio en una cacerola grande. Agregue las zanahorias, el apio, las cebollas, el nabo y las papas; tape y sofría durante 8 min. Agregue todos los condimentos, viértale el [+]