Recetas de Apio
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Preparación:Disponga en una fuente, en escalones, formando un cÃrculo: las frutillas, las rodajas de carne y el apio. Añada los granos de pimienta verde. En el medio ponga el queso crema mezclado con la [+]
Preparación:Ponga la mitad de la manteca en una sartén y salte los champiñones en cuartos, durante 5 minutos. Agregue el vino blanco, deje evaporar y reserve.Mientras tanto, en otra sartén, ponga el [+]
Preparación:Cocine los porotos en su agua de remojo con una cebolla, perejil, apio y laurel. Cocine a fuego suave, durante 30 a 60 minutos, según el tipo de legumbre elegida. En un recipiente amplio, [+]
Preparación:Mezcle la naranja, las aceitunas, las uvas, el apio picado y la manzana en un bol. Decore con las nueces y las hojas de apio. RocÃe con la vinagreta. Antes de servir, incorpore el yogur [+]
Preparación:Lavar las verduras y cortarlas en trozos; separar la coliflor en ramitos. Hacer hervir el vino en una cacerola haciéndolo reducir a la mitad. Cortar la carne en dados y saltearlos en una [+]
Preparación:Disuelva la levadura en 100 ml. de agua tibia y deje reposar 5 minutos en lugar templado.Cocine las papas y mientras estén calientes, cuélelas y prénselas. Forme una masa uniforme con la [+]
Preparación:VacÃe el ananá, que servirá como ensaladera. Corte las verduras y el ananá en trozos chicos. Agregue las varitas de surimi cortadas también en trocitos. Condimente con la mayonesa con [+]
Preparación:En una cacerola, ponga a cocinar todas las verduras, previamente lavadas, trozadas y peladas. Una vez listas y frÃas, pase por la procesadora o el tamiz. Vuelva a poner en la olla y caliente [+]
Preparación:Pele y corte el apio en trocitos, quitando bien las hebras. En una cacerola con agua, cocine el apio hasta que esté tierno (aproximadamente 15 minutos).Hecho esto, coloque en otra cacerola [+]
Preparación:Mezcle el queso con el resto de los ingredientes de la crema y enfrÃe todo una hora. Mientras corte las verduras en bastones y acomódelas en una fuente o en vasos de trago largo, [+]
Hervir las chauchas por 20 minutos, cortarlas en juliana dejarlas enfriar y reservar.Cortar los tomates cherry en mitades y agregarles las pencas de apio y las nueces molidas.Aparte, preparar el jugo de [+]
Separe en ramitos la coliflor, corte en aros la cebolla y en rodajas las zanahoÂrias y los zapallitos largos. Pele los toÂmates sumergiéndolos 1 minuto en agua hirviendo, saque las semillas y córtelos [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga