Ensalada de frutillas con peceto perfumado
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
500 gr. de peceto cocinado en el horno, untado con mostaza y hierbas (o restos de peceto hervido, cortado en rebanas muy finas)150 gr. de frutillas cortadas por la mitad
1 tallo de apio cortado finito
Granos de pimienta verde
1/2 pote de queso crema
1 cda. de mostaza
Gotas de jugo de limón
Cómo hacer Ensalada de frutillas con peceto perfumado
Preparación:
Disponga en una fuente, en escalones, formando un cÃrculo: las frutillas, las rodajas de carne y el apio.
Añada los granos de pimienta verde. En el medio ponga el queso crema mezclado con la mostaza y el limón.
Arme a último momento y sirva a temperatura ambiente.
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