Recetas de Arroz - Página 41
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Recetas de Arroz

Ordenar:
Pastel de arroz
Cocinar el arroz. Una vez cocido, echar en una fuente la mitad del arroz y arriba de esto hacer una capa con la carne picada; encima de ésta cubrir con el resto del arroz.Verter por encima una mezcla [+]
Arroz con fideos
Lavar el arroz. Calentar el aceite y freír los fideos hasta que estén dorados, sacar del aceite.  Freír el arroz en el mismo aceite (moviendo constantemente para evitar que se pegue) Añadir el agua [+]
Albóndigas de arroz con salsa de tomate
Preparación: Mezclar el ajo, la carne, un poco de pimienta, perejil, la carne, una pizca de sal y el comino.Agregarle el arroz a esta mezcla y volver a formar una pasta homogénea.Formar bolitas y [+]
El hadj arroz
Freír los higaditos y las mollejas. Una vez retirados de la cocción, freír las pasas y los frutos secos. En el mismo aceite y habiendo sacado las pasas y los frutos, freír el arroz. Una vez finalizado, [+]
Arroz con aves
Poner a hervir la carne que haya elegido durante diez minutos. Luego cortarla y condimentarla.Mezclar arroz con cebolla y condimentar con un poco de sal, aceite y pimienta. Untar el Beram (Plato de hondo [+]
Pichones con arroz
Freír el arroz y luego ponerlo a hervir junto a la leche y el caldo; condimentar con sal y pimienta. Poner la mitad del arroz en una cazuela y encima de éste, los pichones. Agregar el resto del arroz, [+]
Lentejas con arroz
Preparar una salsa picando el tomate y poniéndolo, con un poco de aceite, en una olla. Dejar hervir y agregarle una pizca de sal, una de cayena y un chorrito de vinagre.Echar las lentejas en otra olla con [+]
Repollo relleno de arroz y carne picada
Separar las hojas del repollo, eliminando y los troncos gruesos. Llevar a hervir. No dejar mucho tiempo, sólo hasta ablandarlas. Escurrir. Formar una mezcla cortando el perejil y el tomate, condimentar [+]
Sopa de kofta
Mezclar la carne picada con la sal, la clara de 2 huevos, la cebolla, la pimienta y el zumo de 1/2 limón.Machacar el arroz y añadirlo a la mezcla anterior. Cocinar el caldo. Preparar las albóndigas, [+]
Sopa sajina
Freír la cebolla y agregarle el agua. Una vez que hierva, echar el arroz. Unos minutos antes de finalizar la cocción, agregar los huevos. En lo posible, tratar de que la yema quede entera. [+]
Salladeya
Freír la cebolla y luego machacarla.Poner a hervir el agua condimentada con sal y pimienta, agregar el pescado y dejar cocer; una vez finalizado, sacarlo de la olla y mezclar con la cebolla.Colar el [+]
Shakshuka
Freír la cebolla y luego hervirla junto con el tomate unos 5 minutos. Agregar el arroz y dejar cocer.En la olla donde del arroz, agregar el perejil, el pimiento verde, sal, pimienta y cayena. Echar encima [+]
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