Croquetas de gambas con arroz

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 1 h & 45' = 45' prep. + 1 h coc.

Tunez

1 kg. de gambas
2 cdas. grandes de comino molido
1 vaso de arroz cocido
5 dientes de ajo
Perejil
1 cebolla
Sal
Pimienta
Cayena

Picar las gambas y hacer lo mismo con el perejil, el ajo y la cebolla.

Agregar a esta mezcla las especias y el arroz cocido.

Formar una masa y freírla en porciones.

Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.

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