Recetas de Pimienta
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Mezclar el pollo, el caldo, los granos de pimienta y las hojas de laurel, en una sartén grande, agregando suficiente agua para cubrir el pollo por completo. Hervir a fuego lento, cubrir y cocinar durante [+]
Preparación:Combine en un bol la mayonesa con la crema. Agregue el vinmagre de vino y el caldo de hervor de las caparazones de los crustáceos, bien filtrado y frÃo. Mezcle todos los ingredientes, sazone [+]
En una sartén, combine las arvejas sin hervir con 2 cdas. de manteca derretida, sal y azúcar. Cubra con las hojas de lechuga enjuagadas pero húmedas. Tape la sartén y cocine sobre fuego bajo durante 15 [+]
Preparación:Corte una tapa al pan de campo y retire la miga.Machaque el ajo y pique groseramente.Pique el ciboulette.Machaque los granos de pimienta.En una cacerola disponga el ajo, la manteca, el [+]
Ponga todos los ingredientes en un bol con sal y pimienta. Bata con tenedor y sirva. [+]
Ponga el aceite en un bol, agregue el vinagre de vino, el diente de ajo pelado y aplastado, la mostaza y las hierbas lavadas y picadas.Bata todos los ingredientes y ya está lista para consumir.Si se la [+]
Preparación:Ponga el aceite en un bol y agregue la salsa e soja, el jugo de limón, el ajo y el jengibre. Sazone con pimienta y poca sal, pues la salsa de soja es muy salada.Bata un poco para emulsionar y [+]
Mezcle los ingredientes, primero la sal con los vinagres, bata para disolver los granos de sal, y luego agregue el aceite y la pimienta.Sirva con ensaladas o pescados grillados. [+]
Preparación:Vierta las yemas en un bol, agregue la mostaza, pizca de sal y pimienta. Bata lentamente, incorporando el aceite en forma de hilo, hasta tener una preparación cremosa. [+]
Preparación:En una batidora, eche el huevo y todos los ingredientes (menos el aceite). Trabaje todo algunos segundos en velocidad media. Agregue el aceite gota a gota, y después, en hilo fino a medida [+]
Preparación:Descaroce las aceitunas y corte por la mitad longitudinalmente.Ralle el queso. Corte el jamón en pequeños bastones. En un bowl, tamice el harina con el polvo de hornear.Agregue de a 1 los [+]
En una cacerola chata y tapada, cocine las zanahorias en agua salada, durante seis minutos. Retire del fuego y refresque bajo el agua frÃa. Moldee las zanahorias con una cucharita para hacer bolitas. En [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado