Mayonesa clásica
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 11 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 Yema de huevo
- 1 cucharada Mostaza
- 2 ½ Aceite dl
- Sal y pimienta del molino
Cómo hacer mayonesa clásica paso a paso
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Vierta las yemas en un bol, agregue la mostaza, pizca de sal y pimienta.
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Bata lentamente, incorporando el aceite en forma de hilo, hasta tener una preparación cremosa.
