Recetas de Vainilla
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Preparar la masa frola, la crema pastelera y la crema chantilly.Disolver la gelatina en el agua hirviendo y dejar enfriar.Forrar con la masa una tartera enmantecada y enharinada, cocinar en horno medio [+]
Mezclar bien, con batidor de alambre, las yemas, el azúcar, la harina y la esencia. Añadir poco a poco la leche y llevar a fuego lento hasta que hierva y espese.Retirar del fuego, añadir el chocolate [+]
preparación:Nevado: mezclar el agua con el azúcar, la ralladura y la fécula.Llevar al fuego y añadir el jugo de limón. Cocinar revolviendo continuamente durante 5 minutos.Batir las claras a nieve y [+]
Poner a batir las claras con el cremor tártaro.Calentar la miel en una cacerolita hasta obtener un almÃbar a punto bolita. Incorporar la miel de a poco sobre el batido de claras, hasta obtener un [+]
Preparación:Precalentar el horno a 375º F. Rociar con spray antiadherente a un molde para muffins. En un recipiente hondo, mezclar la avena, la harina, la miel de abeja, la canela y el bicarbonato de [+]
Preparación:Colocar todos los ingredientes en la licuadora hasta que esté todo bien combinado. Servir. Utilizar las especias indicadas u otra combinación a gusto, para preparar este smoothie. [+]
Picar grueso las almendras y mezclarlas con un poco de miel.Colocarlas en una sartén y llevar a fuego bajo para caramelizar.Dejarlas enfriar, colocarlas en una bolsa plástica y triturarlas con un [+]
Derretir la manteca con el chocolate a fuego lento.Retirar del fuego y sumar el azúcar, la vainilla y los huevos batidos.Mezclar bien con cuchara de madera.Incorporar la harina, la sal, el bicarbonato y [+]
En una olla a fuego medio, hierva por 5 minutos los frutos rojos elegidos con el agua y el azúcar. Licúe con el lÃquido y pase por un colador. Reserve el jugo obtenido y refrigere.Prepare la crema [+]
Corte las dos bases de bizcocho por la mitad, horizontalmente. Mezcle el preparado para natillas, el azúcar y la leche en una cacerola mediana y caliéntelo a fuego medio, sin dejar de remover, unos 4 o 5 [+]
Deje que el helado se ablande un poco.Agregue la pulpa de fruta de la pasión y el zumo, y mézclelo con un tenedor. Añada el mango o la papaya y mézclelo con una cuchara de metal. Vuelva a meterlo en el [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado
Arvejas con jamón