Brownie con nuez

Brownie con nuez

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Datos de la receta

Normal
Comen 10
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

150 gr. de chocolate para taza
100 gr. de manteca
2 cdas. de azúcar
1/2 cdta. de esencia de vainilla
2 huevos
1 taza de harina
1/2 cdta. de sal
1/2 cdta. de bicarbonato de sodio
1 taza de nueces picadas

Cómo hacer Brownie con nuez

Derretir la manteca con el chocolate a fuego lento.
Retirar del fuego y sumar el azúcar, la vainilla y los huevos batidos.
Mezclar bien con cuchara de madera.

Incorporar la harina, la sal, el bicarbonato y las nueces.
Mezclar hasta obtener una preparación homogénea.

Verter en molde alto, de 20 cm, enmantecado.
Tapar con papel de aluminio y llevar a horno medio/alto.

Cocinar 20 minutos, retirar, dejar enfriar.
Cortar en cuadrados y servir.

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