Recetas Euskadi

Ordenar:
Besugo a la vasca
Besugo a la vasca
Coloque en el interior del besugo 1 cda. de aceite, 1 diente de ajo, 1 ají picante y abundante sal. Unte el exterior del pescado con sal y 4 cdas. de aceite. Lleve a horno alto unos 20 minutos. Mientras [+]
Sopa de calabacines con jamón
Sopa de calabacines con jamón
Pelar los calabacines y cortarlos en cubitos, lo mismo que el puerro, las patatas y el jamón. Colocar todos estos ingredientes en una olla a presión con aceite.Añadir el vino, sal y pimienta; cubrir con [+]