Recetas de Bocaditos y Aperitivos
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Mezcle todos los ingredientes y sirva de inmediato.Esta preparación es ideal para untar tostadas o galletitas. Pasta ideal para acompañar tragos. [+]
Preparación:Lave las endibias y escoja las hojas más grandes. En un bol, haga una pasta con el queso, la leche, el jerez y la manteca.Mezcle bien hasta obtener una pasta consistente.Coloque las hojas de [+]
Preparación:Envuelva cada ciruela en un trocito de panceta ahumada que lo cubra de ancho, sujete con un palillo y vaya ubicándolos en una asadera. Lleve al horno caliente por 10 minutos, o hasta que se [+]
Preparación:Corte la masa en tiras de 1 o 2 cm y luego al medio, haga un nudo en cada mitad. Espolvoree con comino o la especie en polvo que guste. Cocine 15 minutos en horno caliente o hasta que se vea [+]
Preparación:Mezcle el queso con el resto de los ingredientes de la crema y enfríe todo una hora. Mientras corte las verduras en bastones y acomódelas en una fuente o en vasos de trago largo, [+]
Preparación:Arme las brochettes de acuerdo a su gusto, por ejemplo:1) Sólo con langostinos limpios ensatados uno por uno en las varillas y aderezados con vinagre y curry. O, hágalos saltados en aceite [+]
Preparación:Rehogue las rebanadas de pan en la leche. Exprima el pan y mezcle con las hierbas, sal y pimienta.Rellene el matambrito con la mezcla. Arróllelo y envuélvalo en la panceta ahumada. Ponga la [+]
Preparación:Cuele las sardinas y quíteles la piel. Desmenúcelas con un tenedor junto con 2 trocitos de manteca. Agregue una yema, nuez moscada y pimienta. Bata las dos claras hasta el punto de nieve [+]
Preparación:Ponga en la licuadora: cebollas, ajíes, sal; agregue la palta en pedazos y el tomate cortado, licúe y pase a un bol. Hasta el momento de servir, guárdelo en la heladera tapado con papel [+]
Preparación:Pise el queso con un tenedor, incorpore la manteca con igual método y luego los demás ingredientes. Salpimiente, mezcle y ponga en un pote. Sirva con pan tostado, grisines y/o galletitas [+]
Olivas a la ascolana
Rollitos de carne picada con pasta de...
Canapés de palta y uvas
Bocaditos estrella
Tarteletas de hojaldre con papas y re...
Baklava salado para el aperitivo
Triangulitos de huevo y provenzal
Patatas a la Orly
Empanaditas de verdura