Endibias al roquefort
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 10 min
- Preparación
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,3 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- ¼ kilogramos 0.25 kg. de endivias endivias
- ¼ litros Leche
- ⅛ litros Jerez
- Mantequilla
- 100 gramos Queso roquefort
- Nueces
Cómo hacer endibias al roquefort paso a paso
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Lave las endibias y escoja las hojas más grandes.
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En un bol, haga una pasta con el queso, la leche, el jerez y la manteca.
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Mezcle bien hasta obtener una pasta consistente.
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Coloque las hojas de endibia en un plato y vierta la crema preparada por encima. Decore con las nueces.
