Peras en canapés

Name: Peras en canapés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 pera; 1 rebanada de pan pumpernickel; 2 cdas. de queso cottage; 2 hojas de lechuga; Jugo de limón; Sal; Pimentón

Enviada por VirC · 1 de septiembre de 2008

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 2 raciones

Raciones 2

1 Pera
1 rebanada Pan pumpernickel
2 cucharadas Queso cottage
2 hojas Lechuga
Zumo de limón
Sal
Pimentón

Cómo hacer peras en canapés paso a paso

Disponer la lechuga sobre las rebanadas de pumpernickel.
Cubrir con el queso cottage y espolvorearlo con sal y pimentón (dulce o picante, a gusto).
Pelar la pera, cortarla por la mitad y éstas en tres partes.
Rociarlas con limón y acomodarlas sobre los canapés.
Poner por encima pizcas de pimentón y servir.