Recetas invernales

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Cottage Pie (pastel de carne y patatas)
Cottage Pie (pastel de carne y patatas)
En una sartén con un poco de aceite caliente, dorar por tandas la carne molida unos 5 minutos; repetir hasta terminar con toda la carne (se cocina de esta manera porque si se pone toda la carne junta, [+]
Sopa de patatas y cebolla a la salvia
Sopa de patatas y cebolla a la salvia
Lavar, pelar y cortar en trozos no demasiado pequeños las patatas y colocinarlas en agua con sal durante 12 minutos aproximadamente; debe quedar firmes. Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas no muy [+]