Recetas sopas frías
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Preparar el gazpacho sin pan es una excelente manera de disfrutar este plato típico de la coocina andaluza, sin que resulte demasiado pesado. Fresco, ligero y muy colorido es ideal para servir como [+]
Ideal para un almuerzo de verano, esta es una receta para probar ya que el aguacate es una fruta de numerosas propiedades nutritivas, muy sabroso y versátil. Para preparar esta deliciosa sopa de aguacate [+]
Poner las remolachas, con su piel, en una olla profunda. Llenar la olla con agua hasta que cubra a las verduras. Echar un puñado de sal. Cocinar, a fuego lento, durante 30 minutos. [+]
Limpiar y cortar las alcachofas, desechando aquellas partes amargosas. Es decir, tallo, base de la flor y hojas exteriores del cogollo. Nos quedaremos solo con la parte interna de las mismas. [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos