Los mejores restaurantes de Europa

Cada país de Europa destaca por determinadas razones, en algunos lugares el arte es digno de admirarse, en otros los atractivos turísticos resultan ser el primer atractivo, y en los demás la cocina y sus platillos se han convertido en lo mejor del sitio demostrando muchas tradiciones y detalles de su cultura.

La es un tema que ha cobrado mucha importancia en los últimos tiempos y por eso se ha elaborado una lista que cuenta con 101 establecimientos, considerados los mejores de según The Daily Meal.

Pero el resultado tiene un proceso de selección que incluye establecimientos ubicados en 70 ciudades de 26 paises. El jurado compuesto por 33 expertos, tuvo una difícil tarea que duró aproximadamente 7 meses.

Los citerios de votación que debieron respetar fueron por un lado la comida, el estilo y la decoración; y por otro laso el servicio que se ofrece.

Esta enorme lista tiene en primer lugar a la Osteria Francescana situada en Italia, considerado todo un templo gastronómico y que fue creado por el reverenciado chef Massimo Bottura. Esta ubicado en Modena, Italia, y es también el cuarto mejor restaurante del mundo para la revista “Restaurant”. Todos quiens han llegado a este lugar aseguran que la causa de su gran éxito es la mezcla perfecta entre tradición y vanguardia.

Otros de los restaurantes destacados y que se encuentra en segundo puesto de la lista es Arzak, situado en San Sebastian en España. Este sitio basa su historia en muchos años llenos de tradición y de un enorme lagado familiar que supo convertirse en uno de los mejores y más elogiados gracias a Juan Mari Arzak.

Norma de René Redzepi y ubicado en la capital de Dinamarca, es un restaurante que se ha hecho conocido garcias a sus ingredientes locales, pero agregando a sus delicioso platillos un giro creativo y muy innovador. Definitivamente es el lugar más visitado por los turistas y gente de la localidad.

Londres es una ciudad famosa por muchas razones pero el Alain Ducasse at the Dorchester, es una de las principales, ya que ha sabido ganarse a sus comensales con muchas recetas típicas del lugar y recibiendo ideas de otros lugares.

Después destaca Fancia con el Guy Savoy, ubicado en París y sentado en el quinto puesto. Alemania también se hace presente en el sexto escalon con su conocido restaurante Aqua, segudio por el Varvary de Moscu en el siguiente lugar de la lista.

El puesto número ocho se fue hasta Bélgica con el Hof Van Cleve y nuevamente en París esta el noveno restaurante más famoso llamado L’Arpége. Finalmente, en el casillero número diez se encuentra el JB Restaurant, situado en Ljubljana, Slovenia.

Comentarios sobre este artículo (0)

No hay comentarios