Los restaurantes de Hong Kong luchan contra el coronavirus

Hay muchas maneras en Asia en las que, en diferentes contextos, se intenta contrarrestar la propagación del coronavirus, principalmente en el negocio de los restaurantes.

El sector gastronómico de Hong Kong ha intensificado sus esfuerzos para mejorar sus medidas de higiene en un intento por contener la propagación del nuevo coronavirus.

Después de la decisión de McDonalds y Starbucks en China de introducir un nuevo modo de entrega sin contacto humano, Time Cafe, un restaurante en el distrito de Kowloon Bay de Hong Kong, ha convertido a algunos de sus empleados en "embajadores de la higiene", encargándoles de realizar controles de temperatura en la puerta, rechazar a aquellos con signos de fiebre y promover una buena higiene de las manos.

Usando batas al estilo médico, también le recuerdan regularmente a todo el personal del restaurante, de lavrse las manos regularmente.

Otro restaurante, Kam Ka Lok, ubicado en el barrio de Tak Kok Tsui, ha instalado tabiques de plástico transparentes para separar a los clientes que comparten la misma mesa, una práctica común en los establecimientos de comida de la ciudad.

"Es mejor que nada", dijo uno de los clientes. "Si cambiaran el tabique cada vez que se sienta a la mesa un nuevo cliente, me sentiría más seguro".

La medida tiene como objetivo evitar la transmisión de gotas que pueden propagar el coronavirus, pero algunos clientes dijeron que todavía estaban preocupados.