Meghan Markle escribe el prefacio de un libro de recetas

Apasionada por la cocina desde siempre, incluso prodigando consejos sobre comida y tendencias locales (antes de que la etiqueta real le impusiera cerrar sus redes), la esposa del príncipe Harry, Meghan Markle acaba de firmar el prólogo de un recetario con fines benéficos. "Together, our community cookbook", fue publicado por la editorial inglesa Penguin Random House y escrito por las mujeres afectadas por el incendio de la Torre Grenfell en el verano de 2017. La noticia proviene del perfil oficial del Palacio de Kensington, que explica cómo estas mujeres se reunieron durante un año en las cocinas comunales del centro de Al Manaar, en el oeste de Londres, para preparar comidas para sus familias.

Esta experiencia dio origen a una verdadera comunidad de sobrevivientes, "Hubb Kitchen" (hubb en árabe significa amor): la duquesa visitó las cocinas en enero pasado y luego continuó asistiendo a la comunidad en privado. Cuando las mujeres de Hubb decidieron escribir el libro, Meghan voluntariamente escribió el prefacio: "Inmediatamente me sentí conectada a esta cocina comunitaria - escribe la duquesa -. Es un lugar donde las mujeres se ríen, sufren, lloran y cocinan juntas. La mezcla de diferentes identidades culturales bajo un mismo techo crea el espacio para experimentar un sentido de normalidad en su forma más simple, la necesidad universal de relacionarse y nutrirse a través de los alimentos. Algo de lo que todos podemos sentirnos cerca. Con esta iniciativa caritativa (los ingresos del libro se destinarán a Hubb Kitchen), se ayudará al grupo a mantener vivo el espíritu global de comunidad".

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