Diccionario culinario
Guachinango
Huachinango, pargo.
Girasol
Maravilla, mirasol.
Fresa
Frutilla
Falda
Sobrebarriga, zapata.
Echalota
Echalote, escalonia.
Durazno
Melocotón.
Dulce de leche
Arequipe, manjar, dulce de cajeta.
Dendé
Aceite del fruto de la palmera (Brasil).
Damasco
Albaricoque, chabacano.
Costilla
Chuleta, costeleta.
Cordero
Borrego.
Kummel
Comino.