Recetas de Azúcar
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Colocar la cáscara de limón unos minutos en la sartén con aceite.Retirarla, añadir el anÃs y dejarlo muy poco tiempo.Quitar el aceite del fuego y echarlo en un bol.Añadir la leche, el azúcar, la [+]
Preparación:En un recipiente, batir los huevos y el azúcar junto con el aceite y la leche.Espolvorear la harina y mezclarla con la levadura y la preparación.Finalmente, echar los piñones, las frutas y [+]
En una cacerola, colocar el agua y azúcar. Hervir.Fuera del fuego, agregar el cacao y colocar nuevamente a cocinar.Mezclar durante un minuto y retirar.Agregar la nata y remover bien. [+]
Colocar la piña pelada y cortada encubos, en una olla con media taza de agua.Hervir durante un cuarto de hora.Prepara la gelatina, pero sin refrigerar.Mezclar con la nata.Luego añadir la piña cortada [+]
Hervir la calabaza con poca agua.Cuando este tierna, hacer un puré.Mezclar el puré con la harina, azúcar, huevos, flan y levadura.Remezclar bien y agregar aceite.Enmantecar un molde, colocar allà la [+]
Derretir el chocolate a baño marÃa.Batir el azúcar con las yemas, agregarlñe el chocolate derretido.Llevar las claras a punto de nieve y anexar a la preparación anterior. Hacer una mezcla entre el [+]
Colocar el vinagre, la zanahoria, la cebolla, la pizca de azúcar, las semillas, el agua, el apio, el perejÃl, la sal y la pimeinta en un bol. Mezclar.Poner la carne en el recipiente y dejar marinar [+]
Mezclar el cardamomo y las semillas de hinojo con el agua y el té. Calentar 3 minutos.Agregar la leche y colar.Incorporar el azúcar y servir. [+]
Preparación:Derretir la manteca (de cochino) y dejarla enfriar nuevamente.Precalentar el horno a 300°C.En un envase grande, poner la manteca, la harina, el azúcar, la canela y la sal. Mezclar todo muy [+]
Limpiar las manzanas bien, cortarlas y meterlas dentro de una botella grande, echar agua hervida pero fresca, añadir el azúcar y el coñac.Dejar la botella en un lugar fresco durante 3 o 4 semanas. A [+]
Remojar las pasas en agua caliente y esperar a que se hinchen.Retirarlas y mezclar con ocho manzanas, limpias, peladas y cortadas en cuatro partes. Añadir el azúcar.Salar el ganso. Rellenarlo con la [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado