Yablochnaya Voditsa

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

Rusia

5 kg. de manzanas agrias
1/4 de taza de coñac
1 taza de azúcar
Agua

Limpiar las manzanas bien, cortarlas y meterlas dentro de una botella grande, echar agua hervida pero fresca, añadir el azúcar y el coñac.

Dejar la botella en un lugar fresco durante 3 o 4 semanas.

A medida que se vaya absorviendo el líquido, sustituirlo por más agua y coñac.

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