Recetas de Cebolla
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Preparación:Poner las lentejas en remojo durante ocho horas. Cambiarles el agua y cocinarlas a hervor muy suave, sin salar. Picar la cebolla, la panceta y dorarlas en una sartén, agregar la harina y [+]
Preparación:Picar la cebolla y el ajà y saltearlos en un poco de manteca o aceite. Agregar la carne picada, sobre calor fuerte y freÃrla hasta que pierda su color rojo. Batir el huevo con sal, pimienta [+]
Preparación:Lavar los tomates, partirlos por la mitad y quitarles las semillas y el agua.Picar la cebolla y el perejil.Colocar los tomates en una bandeja de horno, sazonarlos y espolvorear con la cebolla [+]
Preparación:Elija un recipiente amplio, de 2 litros de capacidad. Lave, pinche y disponga las papas en forma de corona en el piso de la cocina de microondas. Cocine al máximo, 100% de potencia, durante [+]
Preparación:Extraiga una rebanadita de los tomates y vacÃelos cuidadosamente, sazone con sal y pimienta. Corte muy finita la carne de pollo y saltéela en manteca con la cebolla, espolvoree con la harina [+]
Preparación:Haga dorar las rodajas de ossobuco de cordero en la mezcla de manteca y aceite caliente, de ambos lados. Agregue la cebolla, el ajo y la zanahoria y saltee unos minutos. Salpimiente y añada [+]
Preparación:Saltee la cebolla en la manteca junto con el jamón. Espolvoree con la harina, moje con un poco de caldo y agregue los huevos duros picados y dos cucharadas de perejil tijereteado. Mezcle 2 [+]
Picar el tomate, la cebolla y el pepino en cuadritos bien pequeños. Agregar el ajà verde y el rocoto tambión cortado en cuadritos. Agregar el cilantro picado, aliñar con jugo de limón y aceite de [+]
Preparación: Salpimentar las postas de congrio y espolvorearlas con jengibre a gusto. Ubicar en una fuente térmica. Cubrir con rodajas de pepino agridulce y cebolla rallada, y bañar con la cerveza. [+]
Preparación:Ubicar los filetes de pescado en una asadera, condimentarlos con sal, pimienta y tomillo a gusto, y cubrirlos con la cebolla cortada en juliana y caldo de verduras. Hornear a temperatura [+]
Preparación:Mezclar en partes iguales la cebolla picada fina, el queso parmesano y la mayonesa. Rellenar las tarteletas y llevar a horno moderado durante 10 minutos aproximadamente hasta que se [+]
Salpimentar los filetes y espolvorearlos con el perejil picado. Doblar cada uno por la mitad y sujetar con palillos. Colocarlos en una fuente para horno, y rociarlos con el jugo de limón. Aparte, cortar [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado