Recetas de Harina
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Preparación:Para la sopa, pon en un cazo la leche con el chocolate blanco y la vainilla abierta. Deja que el chocolate de derrita, removiéndolo de vez en cuando y que tome el aroma de la vainilla. Cuela [+]
Preparación:Pela la fruta, trocéala y ponla a cocer en una cazuela con agua, tapada durante 10 minutos. Una vez cocida la fruta y que haya soltado su agua, añade un poco de harina de maÃz diluida en [+]
Preparación:Trocea finamente con un cuchillo la mitad del chocolate hasta conseguir unas virutas.Mezcla en un bol, la leche condensada con el aceite. Limpia el limón y ralla la corteza encima. Añade los [+]
Extender el lomo.Untar los sazonadoresy coloque las tiras de tocino encima. Mezclela salvia con el pan, revuelvale el huevoy ponga esta mezcla sobre el tocino.Enrolle el lomo y sujetelo con un cordon [+]
Preparación:Pon a cocer los espárragos en una cacerola con agua y un poco de sal durante 3 minutos.En una sartén con aceite rehoga la media cebolla y los dos ajos, todo cortado en juliana. Añade el [+]
Preparación:Pela los guisantes y pon a cocer las vainas en una cazuela con agua.Pica las cebolletas y póchalas en otra cazuela con un chorro de aceite. Cuando estén bien pochadas, añade los guisantes y [+]
Preparación:Limpia los pimientos con agua. Colócalos en una fuente de hornear, riégalos con aceite y sazónalos. Introdúcelos en el horno a 180º C durante 35-40 minutos.Deja que se templen un poco, [+]
Mezclar la carne con la cebolla, la papa, la zanahoria, abundante condimento y el rábano picante.Para hacer la pasta, cierna la harina junto con la sal, sobre un recipiente. Añada la margarina y la [+]
Preparación:Limpia bien los calamares y rellénalos con sus tentáculos y aletas. Añádeles sal, pásalos harina y frÃelos en una sartén con aceite y los dientes de ajo.Corta los fideos en tiras de 8 [+]
Preparación:Pica la cebolleta y los dientes de ajo. Pon a pochar en una sartén amplia con un chorro de aceite (3-4 cucharadas). Cuando se doren, añade la harina y el pimentón. Mezcla bien y vierte la [+]
Preparación: Lavar bien las papas. Colocar una olla con abundante agua con sal y cocemor en ella las papas, enteras y con piel, durante unos 40 min. aproximadamente o hasta que estén bien cocidas. Una [+]
Preparación: Retirar las hojas verdes a la coliflor, posteriormente lavarla bien en agua frÃa y por último retirar el tallo central, ahuecándolo por debajo con un cuchillo. En una olla grande [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos