Magdalenas con chocolate
Receta de Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h 15 min
- Preparación
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,6 / 5 12 votos
Ingredientes
- 150 gramos Harina
- 6 cucharadas Leche condensada
- 1 cucharada Levadura en polvo
- 6 cucharadas Aceite virgen extra
- 3 Huevo
- 250 gramos Chocolate de cobertura
- 1 Limón
- Frambuesa Unas
- Menta
Preparación
-
Trocea finamente con un cuchillo la mitad del chocolate hasta conseguir unas virutas.
-
Mezcla en un bol, la leche condensada con el aceite.
-
Limpia el limón y ralla la corteza encima. Añade los huevos de uno en uno sin dejar de batir. Tamiza la harina y añade la levadura en polvo. Mezcla bien e incorpórala a la mezcla anterior. Introduce la mezcla en una manga pastelera.
-
Coloca los moldes de papel especial para horno sobre la placa de horno. Rellénalos hasta la mitad, agrega unas virutas de chocolate y cubre con un poco más de masa. Introduce en el horno (caliente) a 200ºC durante 18-20 minutos.
-
Retíralas del horno, déjalas templar y sírvelas en una fuente. Si queréis puedes cortarlas en rodajas.
-
Funde el resto del chocolate en el microondas y decora las magdalenas. Adorna con unas frambuesas y unas hojas de menta.
