Recetas de Huevo
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Preparación:Pon a cocinar en una cacerola con agua hirviendo, sal y un chorrito de aceite los puerros limpios y picados junto con la papa pelada y troceada en cubos bien pequeños.Deja cocer todo durante [+]
Preparación:Limpia, pica y cocina las acelgas en una olla con agua.Por otro lado pela, pica y cuece las zanahorias en otra cazuela y resérva.Haz una salsa bechamel con un poco de aceite en una cazuela, [+]
Preparación:Para hacer la salsa, coloca en una olla un chorrito de aceite y pon a cocinar los pimientos cortaditos en juliana bien finitos. Sazona, rehoga durante unos minutos y agrega posteriormente un [+]
Preparación:Monta las yemas con el azúcar con la batidora de varillas hasta obtener una preparación espumosa y de un color casi blanco. Añade el queso y sigue montando un poco más. Vierte el ron y [+]
Vierta el arroz en abundante agua hirviendo con sal,y déjelo a fuego hasta que esté casi cocido (unos 12 minutos), Escurralo muy bien.Caliente 4 cucharadas de mantequilla en una cacerola gruesa y frÃa [+]
Preparación:Pica los ajos y a cebolleta y ponla a dorar en una sartén con un poco de aceite. Limpia el calabacÃn, pÃcalo finamente y añádelo. Cocina todo hasta que quede bien hecho y deja [+]
Preparación:Cocer los macarrones con abundante agua hirviendo con un chorrito de aceite y sal. Refrescarlos y reservar.En una cazuela con un poco de aceite saltear el chorizo y el jamón cortados en [+]
Extender el lomo.Untar los sazonadoresy coloque las tiras de tocino encima. Mezclela salvia con el pan, revuelvale el huevoy ponga esta mezcla sobre el tocino.Enrolle el lomo y sujetelo con un cordon [+]
Preparación:Cuece las patatas en agua con sal. Cuando estén cocidas pasa por el pasapuré. Añádele una yema de huevo, un buen chorro de aceite de oliva y una rama de perejil picado. Mézclalo bien. Pon [+]
Preparación:Pica finamente los pepinillos, la cebolleta, el huevo cocido, y el diente de ajo. Mezcla todo en un bol con la mahonesa y las alcaparras. Rellena las laminas de salmón con la salsa y sirve en [+]
Mezclar la carne con la cebolla, la papa, la zanahoria, abundante condimento y el rábano picante.Para hacer la pasta, cierna la harina junto con la sal, sobre un recipiente. Añada la margarina y la [+]
Preparación: Limpiar y separar las hojas de acelga de sus pencas. A continuación cocerlas en una olla con agua hirviendo y sal durante 1 minuto.Una vez cocidas las hojas, las reservamos. Por otro lado [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga