Recetas de Limón - Página 186

Recetas de Limón

Ordenar:
Ensalada de porotos con lechuga
Remojar los porotos durante 12 horas y luego cocinarlos en una olla con agua salada.Cuando estén cocidos, dejar enfriar.Aparte, cortar la cebolla en aros bien finos.Cortar el cilantro y la lechuga bien [+]
Ensalada de champiñones chacha
Pulir los champinones con un paño seco (no mojarlos) y picarlos.Disponerlos en un bol junto con el cebollín y el cilantro picados.Rociar inmediatamente con jugo de limón, agregar aceite, sal y pimienta [+]
Champiñones rellenos
Limpiar los champiñones con un paño limpio, sin mojarlos para que no se ablanden. Rociarlos con un poco de zumo de limón. Quitarles el pedúnculo o rabito  y reservarlo. En una sartén, saltear los [+]
Pisco Sour
Mezclar el pisco con el limón, el azúcar y el hielo picado.Agregar luego la clara batida a nieve y mezclar en la coctelera (o en la batidora) hasta que todo se una bien. Servir muy frío.   [+]
Peru Libre
Verter el pisco en un vaso alto. Agregar una rodaja de limón, luego los hielos y luego llenar el resto del vaso con bebida cola.Decorar con la rodaja de limón restante colocándola en el borde del vaso. [+]
Chilcano de Guinda
Colocar la guinda en una jarra, incorporar la gaseosa, los cubos de hielo y el jugo de limón. Mezclar con una cuchara y servir. [+]
Moqueca de Peixe
Sazonar el pescado con sal y pimienta, bañar con el jugo de limón y dejar adobar durante 30 minutos.Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla picada, los ajos machacados, las hierbas [+]
Tarta de queso
Mezclar el azúcar, la leche y la maicena en un bol. Una vez mezclados, agregar los huevos, el requesón y el jugo de limón. Seguir mezclando y agregar las pasas.Volcar en una tortera enmantecada y [+]
Ensalada Cesar de pollo
Cortar el pan en cubitos y freirlo.Hervir la pechuga de pollo entera, en un caldo a gusto. Hervir el huevo, durante 1 minuto.Cascar el huevo en un bol y batirlo, salpimentar y añadirle aceite y [+]
Nuditos
En un bol, mezclar la canela, el azúcar, la harina, la levadura, la cáscara de limón y la sal.Agregar las yemas, las claras, la leche y la manteca derretida, junto con un chorrito de cognac. Mezclar [+]
Alfajores de maicena
preparación:Batir el azúcar con la manteca blanda, agregar las yemas y la clara, más la copita de cognac y la esencia de vainilla.En otro recipiente, mezclar la harina y la maicena junto con la [+]
Sega wat
Cortar la carne de cordero en cubos y saltearla en aceite de oliva junto con la cebolla picada. Una vez dorada la carne, incorporar 1 taza de agua, jugo de limón y las especies y condimentos a gusto. [+]