Ensalada Cesar de pollo
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,6 / 5 55 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 Pechuga de pollo
- 200 gramos Lechuga
- 2 rodajas Pan frito
- 1 Huevo
- ½ Zumo de limón
- 1 cucharada Mostaza
- 1 cucharada Vinagre
- 2 cucharadas Aceite
- Sal y pimienta a gusto
Cómo hacer ensalada Cesar de pollo paso a paso
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Cortar el pan en cubitos y freirlo.
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Hervir la pechuga de pollo entera, en un caldo a gusto. Hervir el huevo, durante 1 minuto.
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Cascar el huevo en un bol y batirlo, salpimentar y añadirle aceite y mostaza.
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Servir la lechuga cortada junto con el pollo fileteado, el pan frito y la salsa.
