Sega wat
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 3 raciones
Raciones
- 500 gramos Carne de pata de cordero
- 2 Cebolla
- Aceite de oliva
- Guindilla o cayena
- Pimentón
- Pimienta negra
- Jengibre
- Agua
- Zumo de limón
Cómo hacer sega wat paso a paso
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Cortar la carne de cordero en cubos y saltearla en aceite de oliva junto con la cebolla picada.
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Una vez dorada la carne, incorporar 1 taza de agua, jugo de limón y las especies y condimentos a gusto.
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Dejar cocinar tapada a fuego bajo, hasta que la carne esté cocida y la salsa reducida.
