Recetas de Naranjas
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Preparación:Lave y corte las zanahorias en tiritas finas, la cebolla en aros, el pimiento en tiras. Pele las naranjas y quÃteles bien la piel blanca. Córtelas en cubos, retirando las semillas.Ponga todo [+]
Preparación:Pele los kiwis y las naranjas, quitando bien la piel blanca. Parta la fruta en rodajitas y colóquelas en una fuente. RocÃe con el licor y espolvoree con azúcar. Sirva muy frÃo. [+]
Preparación:Caliente el horno. Acomode el pato, sazonado, en una fuente para horno; cúbralo con 100 gr. de manteca o margarina y cocÃnelo a fuego vivo. Délo vuelta varias veces.Pele las manzanas. [+]
Preparación:Forre una tartera con la masa de tartas un poco estirada, llénela de arroz y cocÃnela en el horno durante 20 minutos. Mientras tanto, mezcle la leche con los huevos, el jugo de dos naranjas [+]
Preparación:Dore a fuego medio la cebolla con el aceite, más el laurel. Sume los higaditos, cocine 2 minutos y moje con licor de naranjas; revuelva y acto seguido eche el vino, deje evaporar casi por [+]
Preparación:Deje macerar 5 minutos las frutillas rociadas con media taza de jugo de naranja y el azúcar. Prepare la gelatina, disolviéndola en un poco de agua caliente y el resto de jugo de [+]
Preparación:Forre una tartera con la masa de tartas un poco estirada, llénela de arroz para evitar que se infle, y cocÃnela en el horno durante 20 minutos.Una vez lista, retire del horno y quite el [+]
Mezcle el azúcar, el zumo de naranja, y el zumo de uva en una jarra grande. Añada el limón, lanaranja, y la manzana, cortados en cubos. Mezcle hasta que el azúcar se disuelva.Añada la soda y el hielo. [+]
Preparación:Limpiar los ajÃes y cortarlos en tiras finas. Escurrir las cebollas. Desmenuzar el atún y rociarlo con jugo de limón.Agregar los pimientos y la cebolla. Pelar dos naranjas y cortarlas en [+]
Preparación:Preparar la salsa cocinando un poco las cáscaras fileteadas en 50 gr. de manteca.Agregar el azúcar y remover constantemente hasta que cambie de color. Agregar el jugo de naranjas, el [+]
Preparación:Lavar muy bien naranjas y pomelos. Secarlos. Utilizando el pelapapas, sacar toda la parte superficial de la piel de los cÃtricos.Colocar la piel en una cacerola con el agua y el azúcar. [+]
Preparación:Pimentar el peceto. Cubrirlo con las fetas de panceta. Atar con piolÃn para que las fetas no se muevan. Esparcir con las manos azúcar y sal sobre toda la superficie de la carne. Colocar el [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado