Ensalada de palmitos y naranjas

Name: Ensalada de palmitos y naranjas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Brasil
Ingredients: 2 zanahorias; 1 lata de palmitos; 1 cebolla; 1 pimiento; 2 naranjas; Aceite; Vinagre; Sal; Pimienta

Enviada por VirC · 6 de mayo de 2008

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 14 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

2 Zanahoria
1 lata Palmitos
1 Cebolla
1 Pimiento
2 Naranjas
Aceite
Vinagre
Sal
Pimienta

Cómo hacer ensalada de palmitos y naranjas paso a paso

Lave y corte las zanahorias en tiritas finas, la cebolla en aros, el pimiento en tiras.
Pele las naranjas y quíteles bien la piel blanca. Córtelas en cubos, retirando las semillas.
Ponga todo en una ensaladera y añada los palmitos.
Condimente con la vinagreta preparada con sal, aceite, vinagre y pimienta a gusto.