Ensalada de atún
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 21 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 2 Cebolla grandes, cortadas en láminas y pasadas por agua caliente
- 1 lata Atún grande
- 1 Zumo de limón
- 6 Naranjas
- ½ tazas Mayonesa
- 1 cucharadita Salsa inglesa
- Sal
- Pimienta
- Paprika
Cómo hacer ensalada de atún paso a paso
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Limpiar los ajíes y cortarlos en tiras finas. Escurrir las cebollas.
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Desmenuzar el atún y rociarlo con jugo de limón. Agregar los pimientos y la cebolla.
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Pelar dos naranjas y cortarlas en cubitos, cortar las cuatro naranjas restantes por la mitad y ahuecarlas.
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Mezclar la pulpa picada, los ajíes, la cebolla, la páprika, los condimentos.
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Agregar la mayonesa, mezclar y rellenar las naranjas. Decorar a gusto.
