Recetas de Vainilla
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Trabajar la manteca con el azúcar hasta que ésta se disuelva. Añadir la vainilla y los huevos, uno por uno. Incorporar luego la harina mezclada y cernida con el almidón de maÃz y el polvo de hornear, [+]
Mezcle el coco rallado con la leche condensada, obtendrá una mezcla pegajosa. Incorpore la vainilla (ambas negra y blanca). Prepacaliente el horno a 180 grados. Haga bolitas con la mezcla preparada y [+]
Rociar los amaretti con el vino. Hacer hervir la leche con la chaucha de vainilla abierta a lo largo para que suelte todo su aroma. Batir los huevos con el azúcar hasta que tomen color pálido, agregar el [+]
Cortar discos de bizcochuelo, uno o dos, según que se preparen, uno o dos bols de postre; y ponerlos en el fondo de los bols. Trabajar las yemas con el azúcar hasta que tomen color pálido, agregar la [+]
Precalentar el horno a 180ºC. Poner a hervir la leche junto con la raja de canela, la fécula de maÃz y el azúcar. Una vez que haya hervido dejar enfriar.Cuando la preparación esté frÃa, agregr los [+]
Separar las yemas de las claras. Batir las primeras con la mitad del azúcar, en un baño de MarÃa hasta que dupliquen su volumen y estén espumosas y claras. Retirar e incorporar el queso crema. Agregar [+]
Procesar 3 huevos con 220 gr. de azúcar y el resto de los ingredientes.Poner la mezcla en un bol y agregar la fruta en trozos grandes.Mezclar bien. Volcar en una asadera cubierta con papel manteca, [+]
Preparacion:Encender el horno a fuego suave (160ºC) e introducir una asadera con agua hasta la mitad de altura. En una cacerolita hervir la leche. Aparte batir las yemas, los huevos y el azúcar. Agregar [+]
Poner en la licuadora el queso philadelphia cortado en cubos, la leche condensada, la leche evaporada y el azúcar; licuar 1 minuto y agregar el jugo de piña, la esencia de vainilla, la piña y la [+]
Preparar la masa de crepes batiendo el huevo y la leche. Agregar la harina y seguir batiendo hasta que la preparación esté espesa y homogénea. Dejar reposar una hora en la heladera. Pelar las manzanas y [+]
Colocar todos los ingredientes en una cacerola, y llevar al fuego.Hacer hervir durante 3 minutos revolviendo continuamente. Utilizarlo tibio, para cubrir helados. [+]
Poner el azúcar en una cacerola junto con el café, la manteca y la sal.Hacer hervir a fuego lento durante 5 minutos. Retirar de la cocción y dejar enfriar.Añadir la esencia a gusto y servir. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado