Recetas con aceitunas

Las aceitunas son las drupas de la planta del olivo, de las que se extrae por presión, el Aceite de oliva.Las aceitunas son los frutos comestibles de este árbol, extendido en toda la región mediterránea, especialmente en Italia, España, Grecia, Francia y Portugal, de donde provioenen las de mejor calidad; aunque también se cultivan en otros países como Australia o el Medio Oriente, Sudamérica, Estados Unidos, China y Japón.El sabor de las aceitunas varía mucho en función de su tipo pero, en general, todas las aceitunas tienen una tendencia amarga, por ello es necesario tratarlas previamente con agua y sal para qu