Rocoto Relleno
Enviada por ggitanna ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,4 / 5 44 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
Cómo hacer rocoto Relleno paso a paso
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En una olla colocar el aceite, ajos y media cebolla picadita y sazonar. Luego, agregar la carne molida.
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Por otra parte abrir los rocotos, cortándolos por la parte de arriba donde esta el tallito, y sacar lo del centro. Luego pasar por agua caliente el huevo picadito juntarlo con la carne ya cocida y rellenar el rocoto. Agregar, si lo desea, el queso encima y se derretira caliente.
