Pollo relleno
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Datos de la receta
Ingredientes
1 pollo mediano, deshuesado300 gr. de jamón crudo picado
3 mozzarellitas cortadas en dados
1/2 taza de aceitunas descarozadas
1/2 taza de jugo de limón
Sal y pimienta
Palillos de madera
Cómo hacer Pollo relleno
Mezclar los ingredientes y rellenar el pollo.
Cerrar con palillos y llevar a la parrilla sobre brasas suaves hasta que la piel este crujiente.
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