Aloe Vera

La Aloe Vera es una planta de hoja perenne de color verde, y tiene unas flores pequeñas que suelen ser de color amarillento.

La planta es conocida desde la antigüedad, incluso en algunos grabados de templos egipcios se han descubierto dibujos de la planta, y hasta el siglo XIX se la conocía con el nombre de acíbar.

Es originaria de África, en concreto de su zona Norte y Este, pero ha sido introducida en diversos lugares del mundo donde se cultiva de forma controlada e incluso se la puede ver crecer de forma silvestre.

Usos en la cocina:

Debido al sabor de la hoja de la Aloe Vera, que es un tanto amargo, se suele utilizar para ciertos dulces, para rebajar el dulzor.

Se usa la planta también en diversas recetas, como las jaleas, algunos postres e incluso se hacen yogures en los cuales es uno de los ingredientes de los mismos.

Propiedades medicinales:

Se trata de una planta que tiene una gran cantidad de propiedades y cualidades curativas entre las que podemos enumerar la de prevenir el cáncer.

Otra de sus propiedades es contra la gingivitis y enfermedades bucales, a base de hacer diversos elixires para combatir estas enfermedades.

También es usada la planta para la prevención y control del azúcar en la sangre, por lo que las personas afectadas por la diabetes la suelen tomar.

También la suelen tomar las personas que desean adelgazar, ya que elimina líquidos y grasas del cuerpo humano.

En infusión, la planta es un eficaz remedio contra afecciones del aparato digestivo, como por ejemplo el estreñimiento.

Utilidades en perfumería

Hay muchos productos de perfumería y cosmética donde la Aloe Vera es uno de los compuestos principales. Se trata de productos para los tratamientos de la piel, tanto en cara como en manos, ya bien sean en mascarilla o en cremas.

La Aloe Vera está indicada para hematomas y es muy efectiva para el alivio de las quemaduras, así como para verrugas.

También contra las hemorroides esta indicada la planta, empleándose en diversos productos contra este tipo de afección.

La planta es un magnifico producto para el tratamiento contra la caspa y el cuidado del cabello, fabricándose con este propósito diversos geles y champús para dicho tratamiento.