Recetas con pimiento

El pimiento, morrón, pimiento morrón, pimiento choricero, de bonete, de hocico de buey o pimentón es una variedad de la especie Capsicum annuum, especialmente Capsicum frutescens variedad Grossum, cuya característica es la ausencia del sabor picante que tienen otras especies de esta familia. Originarios de México, América Central y norte de Sudamérica, también es conocido según los países con los siguientes nombres:México, Perú y Guatemala: pimientoBolivia, Chile, Colombia, Venezuela: pimentónParaguay: locoteEspaña y Chile: pimiento morrónUruguay, Argentina y Chile: morrónNicaragua: se le conoce como "chiltoma" a