Tortilla Sacromonte
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4 4
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
EspañaIngredientes
150 gr. de sesos150 gr. de criadillas
6 huevos
Guisantes
150 gr. de jamón curado
Pimientos morrones
4 rodajas de chorizo
Patatas
Aceite de oliva
Cómo hacer Tortilla Sacromonte
Saltear los sesos y la criadilla.
Fritar aparte, los guisantes.
Agregar las patatas, el chorizo y el jamón. También echar la carne cortada.
Batir los huevos y mezclarlos con los pimientos.
Agregar a la cocción y cocinar nuevamente.
Esperar que los huevos cuajen. Cocinar de ambos lados.
Chuletas de cordero al ajo cabañil
Pollo al champagne
Trillas en microondas
Merluza estofada
Pot-au-feu de Dodin
Cordero montañés
Pato con manzanas
Huevos con tomate a la provenzal
Atún con champiñones y verdeo
Huevos a la escocesas
Comentarios sobre esta receta (8)