Recetas con zanahoria

La zanahoria (Daucus carota) es una planta herbácea nativa de las regiones templadas de Europa.En la antigüedad, la zanahoria se utilizaba exclusivamente para la alimentación animal y con fines medicinales. Sus propiedades para otorgar un aliento fresco y favorecer la salud bucal las transformaron, en la tradición árabe, en el símbolo de la bondad. El ingrediente activo de la zanahoria es el caroteno (vitamina A), especialmente beta-caroteno.El beta caroteno es necesario para el buen crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo, ayuda a mantener la piel lisa, suave y sana, ayuda a proteger las membranas muc