Diccionario culinario

Cangrejo de río, Cámbaro.

Dícese de una especie de higos que se cultivan en Andalucía.

Planta arbórea de flores blanco amarillentas y fruto drupáceo de regular tamaño con pulpa agridulce. Fruta de esta planta.

Palmera americana de interés alimenticio.

Dícese de la uva blanca de hollejo grueso y duro. Dícese de la vid que la producen.

Alimentos que como el pan, yuca, plátano, etc. Se comen acompañando a otros. Especie de mandioca con que se hace pan.

Vid norteamericana de fruto negro, usada en la reconstitución de las cepas españolas.

Planta arbórea de fruto aromático y sabroso y de madera dura, muy apreciada en ebanistería.

Variedad enana de enebro.

Dícese de una especie de manzana silvestre. Dícese de una especie de uva pequeña de Granada.

Cachorro de jabalí.

Mamífero de la familia suidos, con los caninos del maxilar inferior, muy desarrollados, que sobresalen de los labios.