Recetas de Azúcar
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Bata las yemas con las claras hasta que estén bien espumosas. Agregue el polvo leudante y la esencia. Enmanteque moldes individuales y vuelque el batido hasta que ocupe las 3/4 partes de cada molde. Lleve [+]
Ponga en una olla los huevos, las yemas y el azúcar. Coloque este recipiente a baño MarÃa, batiendo la mezcla sin parar hasta que se forme una crema. Retire del calor, agregue el whisky y la crema [+]
Bata el huevo con el azúcar y el anÃs. Agregue de a poco la harina con la levadura hasta que quede una masa floja. Deje reposar durante 1 hora. Estire hasta que quede una masa muy fina. Corte en [+]
Bata las yemas de los huevos en un recipiente. Añada el azúcar y bata nuevamente. Lleve las claras a punto de nieve y añádalas a las yemas. Agregue de a poco la harina, sin dejar de batir, hasta que la [+]
Preparar el postre instantáneo como se indica en el paquete. Cortar las vainillas en trocitos, ponerlas en el fondo de un bol o ensaladera transparente, y rociarlas con el jerez. Lavar las frutillas, [+]
Unte ambas tapas de hojaldre con manteca. Enrolle la masa por ambos extremos hasta juntarlos en el medio. Corte rebanadas angostas, espolvoréelas con azúcar y hornee en horno moderado 25 minutos. [+]
Trabajar la manteca con el azúcar hasta que ésta se disuelva. Añadir la vainilla y los huevos, uno por uno. Incorporar luego la harina mezclada y cernida con el almidón de maÃz y el polvo de hornear, [+]
Rociar los amaretti con el vino. Hacer hervir la leche con la chaucha de vainilla abierta a lo largo para que suelte todo su aroma. Batir los huevos con el azúcar hasta que tomen color pálido, agregar el [+]
Cortar discos de bizcochuelo, uno o dos, según que se preparen, uno o dos bols de postre; y ponerlos en el fondo de los bols. Trabajar las yemas con el azúcar hasta que tomen color pálido, agregar la [+]
Cortar las manzanas en láminas finas. Rociarlas con limón o espolvorearlas con canela.En un bol aparte, poner la harina, el azúcar, la manteca derretida y el huevo. Mezclar con la punta de los dedos [+]
Precalentar el horno a 180ºC. Poner a hervir la leche junto con la raja de canela, la fécula de maÃz y el azúcar. Una vez que haya hervido dejar enfriar.Cuando la preparación esté frÃa, agregr los [+]
Separar las yemas de las claras. Batir las primeras con la mitad del azúcar, en un baño de MarÃa hasta que dupliquen su volumen y estén espumosas y claras. Retirar e incorporar el queso crema. Agregar [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado