Recetas de Azúcar
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EnfrÃe la copa con el hielo. VacÃela y ponga el café bien helado y el ron. Termine con la crema batida y azúcar morena, añadiendo (a gusto) una pizca de nuez moscada. Sirva aparte azúcar morena para [+]
Mezclar el aceite y los huevos uno a uno. Cernir la harina sin preparar, el polvo de hornear, la sal y unirlo a la preparación anterior. Incorporar el azúcar, las zanahorias, el jugo de un limón y las [+]
En una jarra grande, vierta la limonada y endulce con el azúcar. Agregue las frutas y el pepino y por úlltimo incorpore los cubos de hielo.Mezcle todos los ingredientes y sirva. [+]
Bata ligeramente los huevos. Añada la mitad de la leche, la harina y la sal. Bata hasta homogeneizar y agregue el resto de la leche. Deje reposar la masa unos minutos antes de hornearla. Luego póngala en [+]
Salpimiente los cubos de carne y frÃalos en aceite, dentro de una olla, junto con el ajo triturado. Una vez dorados, sáquelos y reserve.Eche primero las zanahorias, cocÃnelas 10 minutos, saque y [+]
Hierva la leche con la cáscara de limón y déjela cocinar 15 minutos, destapada, a fuego mÃnimo. Después hierva otra vez y, mientras revuelve, deje caer la sémola como lluvia. Continúe hasta que [+]
Unte con manteca una fuente para horno y acomode en ella las manzanas rociadas con jugo de limón. Mezcle la manteca con el azúcar y la harina, hasta que quede como una harina gruesa. Cocine las manzanas [+]
Hierva en una cacerolita el agua, la manteca, la pimienta y casi nada de sal. Retire del fuego y agregue la harina el forma de lluvia fuerte y revuelva con cuchara de madera hasta que se forme una bola. [+]
Caliente la leche hasta que esté tibia (no debe hervir). Agregue los huevos y bata no muy enérgicamente. Añada el dulce; coloque en timbales rociados con azúcar. Cocine a baño MarÃa 30 minutos o [+]
En una licuadora o mezcladora, unir todos los ingredientes hasta que quede una preparación bien cremosa.Preparar el caramelo con una taza de azúcar en fuego mediano. Bañar el molde con el [+]
Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una preparación suave; agregar los huevos de a uno y batir. Luego, incorporar la harina, la canela, el vino, el chocolate y mezclar. Untar moldes [+]
Pelar el durazno, quitarle el carozo, cortarlo en trozos chicos e iguales. Cortar la tajada de melón.Licuar ambas frutas con el jugo de limón y el agua bien frÃa, agregar si se desea azúcar a gusto. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado