Panqueque facilísimo

Name: Panqueque facilísimo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 cda. de manteca; 4 huevos; 8 dl. de leche; 0.5 cdta. de sal; 1 cda. de azúcar; 200 gr. de frutillas; Mermelada de frutillas

Enviada por VirC · 20 de noviembre de 2008

Tiempo total: 1 h
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 7 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 cucharada Mantequilla
4 Huevo
8 Leche dl
½ cucharaditas Sal
1 cucharada Azúcar
200 gramos Fresa
Fresa Mermelada

Cómo hacer panqueque facilísimo paso a paso

Bata ligeramente los huevos. Añada la mitad de la leche, la harina y la sal. Bata hasta homogeneizar y agregue el resto de la leche. Deje reposar la masa unos minutos antes de hornearla.
Luego póngala en una fuente chata de 30 por 40 cms, enmantecada, espolvoree el azúcar por arriba y cocine durante 30 minutos hasta que esté dorado.
Sirva tibio con frutillas enteras y mermelada de frutillas. Si lo desea, puede servir crema de leche azucarada aparte.