Budincitos de vino

Name: Budincitos de vino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 100 gr. de manteca; 80 gr. de azúcar; 2 huevos; 100 gr. de harina; Pizca de canela; 0.125 lt. de vino tinto caliente; 40 gr. de chocolate rallado; Baño de chocolate

Enviada por VirC · 14 de noviembre de 2008

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

100 gramos Mantequilla
80 gramos Azúcar
2 Huevo
100 gramos Harina
Canela
⅛ litros Vino tinto caliente
40 gramos Chocolate rallado
Chocolate Baño

Cómo hacer budincitos de vino paso a paso

Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una preparación suave; agregar los huevos de a uno y batir. Luego, incorporar la harina, la canela, el vino, el chocolate y mezclar.
Untar moldes individuales con manteca y pan rallado, incorporar la preparación y llevar a horno caliente precalentado. Dejar cocinar hasta que estén dorados.
Retirar. Luego desmoldar y bañar con chocolate fundido. Acompañar con peras en almíbar.